Het succes van Sweetgreen

De grondlegger van de zoete groene paprika met de merknaam Sweetgreen is de ‘Capsicum Chinense’. Met deze wilde paprikavariant uit het Zuid-Amerikaanse oerwoud kon er door middel van natuurlijke bestuiving een kruising worden gemaakt met een andere paprikaplant. De veredeling nam 20 jaar in beslag omdat het proces via natuurlijke bestiuving gaat, waarbij er na voortplanting van de plant geduldig gewacht moet worden op het eindresultaat.

Een nieuwe paprikasoort moet uiteraard aan talloze eisen voldoen. Zo stelt de consument eisen aan smaak, de supermarkt eisen aan houdbaarheid en vraagt de tuinder om een product dat niet arbeidsintensief is en een goede weerstand tegen ziektes heeft. Sweetgreen heeft het allemaal in huis.
Een paprika met potentie die prima te produceren is, een goede houdbaarheid heeft en bovendien heerlijk smaakt!

Klik hier voor meer veredelinginformatie .